Kaninchenfleisch ist für viele immer noch eine gesunde Alternative zu Rind oder Schwein, es gilt als cholesterinarm, hat einen niedrigen Fett-, dabei aber hohen Eiweißgehalt. Über 25 Millionen Kaninchen werden jedes Jahr verspeist - doch die meisten Verbraucher wissen nicht, woher das Fleisch der Tiere stammt, das in den Supermärkten verkauft wird.

Deutschlandweit gibt es etwa 100 industrielle Kaninchenmastanlagen, in denen Kaninchen - ähnlich wie Hühner in den Legebatterien - in engen Käfigreihen gehalten werden. Die Drahtgitterkäfige haben keine Böden, sodass Kot und Futterreste nicht im Käfig bleiben. Jedoch schneiden die Gitter in die empfindlichen Pfoten der Tiere und verursachen schwere Verletzungen; durch die von den sich unter den Käfigen auftürmenden Kotbergen hochsteigenden Ammoniakgase leiden Mastkaninchen zudem häufig an entzündeten Schleimhäuten. Doch eine zweistellige "Verlustrate" nehmen Kaninchenmäster bei ihrer Arbeit in Kauf.

Die Kaninchenmast zählt zu den Zweigen der Agrarindustrie, die in Deutschland noch nicht durch tierschutzrelevante Auflagen geregelt werden, einzig der Mäster entscheidet über das Wohl der Tiere. Um endlich den Erlass verbindlicher Richtlinien für eine artgerechte Haltung von Kaninchen zu erreichen, hat sich das Tierschutzbündnis "Kaninchenmast, nein danke" gegründet. Über 70 Vereine und Organisationen konnten bundesweit mehr als 45.000 Unterschriften von Verbrauchern gegen Kaninchenmast sammeln, die in Kürze den zuständigen Behörden übergeben werden. Damit soll die Dringlichkeit unserer Forderungen unterstrichen und gezeigt werden, dass das Thema Kaninchenmast auch in der Bevölkerung aktuell diskutiert wird. Vor wenigen Tagen erst sorgte eine öffentlichkeitswirksame Aktion in Berlin für Aufsehen: Janine Habeck, "Playboy- Playmate des Jahrtausends" und weitere Models engagierten sich als "Bunnys für Bunnys". Für ein Fotoshooting posierten die leichtbekleideten Models im Kaninchenkostüm; später verteilten sie in der Berliner Innenstadt Flugblätter der Kampagne. Die Aktion stieß auf reges Interesse der Berliner Bevölkerung, viele Medien berichteten.

Gerade in der vorösterlichen Zeit steigt der Konsum von Kaninchenfleisch erfahrungsgemäß stark an, weshalb wir verstärkt auf das Thema aufmerksam machen:

Heute Abend berichtet um 21.45 h ARD-Report aus Mainz über das Thema Kaninchenmast. Im Mittelpunkt des Berichtes wird das Versagen der Politik beim Tierschutz stehen. Weitere Informationen zur Sendung finden Sie hier: http://www.swr.de/report/-/id=233454/sgpaia/index.html

Weitere Informationen zum Thema Kaninchenmast und zur Kampagne "Kaninchenmast, nein danke" mit vielen Fotos und einem Videobeitrag vom Playmate-Fotoshooting finden Sie unter http://www.kaninchenmast.info/wp/pl....ys-fur-bunnys%e2%80%9c-2/ :

bzw. unter http:://www.kaninchenmast.info

22.03.2010 12:22