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Klassisch englisches „High Tea“ Angebot im Excelsior Hotel Ernst in Köln

Köln, den 30. November 2010. In der Piano Bar des Excelsior Hotel Ernst in Köln wird täglich von 15.00 – 18.00 Uhr ein klassisch englischer High Tea angeboten.

Die Britische Teekultur entstand bereits im 17. Jahrhundert und ist weit über Großbritannien hinaus bekannt. Das Teetrinken gehört zur typisch britischen Lebensart und ist fester Bestandteil der Trinkkultur. Vor allem der Nachmittagstee wird oftmals zelebriert und nach bestimmten Regeln serviert.

Jeder Tee hat seinen eigenen Geschmack, sein eigenes Aroma, seine spezielle Qualität. Das ist fast ein bißchen wie mit Wein: die Art der Herstellung, die Erntezeit und die Blattform geben Tee seinen Geschmack; Boden und Klima prägen seinen Charakter. Andrea Helbig, ausgebildete Tea-Masterin Gold im Excelsior Hotel Ernst, berät kompetent aus dem umfangreichen Teesortiment von über 35 Schwarz-, Grün-, Kräuter- oder Früchteteesorten und gibt ihr umfassendes Wissen gerne an den Gast weiter. Zur optimalen Entfaltung der Aromen wird jedes Kännchen durch sie fachkundig aus dem Silber-Samowar frisch aufgebrüht.

High Tea Etagere

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Dazu werden aus der hoteleigenen Patisserie herzhafte sowie süße Begleiter wie Scones mit clotted cream und Marmelade, kleine Sandwiches, Bagels, englischer Teekuchen und kleine Muffins serviert.

Tee nach Wahl inklusive einer Selektion englischer High-Tea Klassiker kosten 19,50 Euro pro Person. Für 29,50 Euro wird zusätzlich noch ein Glas Deutz Champagner gereicht.

Tischreservierungen sind empfehlenswert und werden unter der Telefonnummer 0221- 270 1 entgegengenommen.

Bilddateien:


High Tea Etagere
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01.12.2010 15:16

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Excelsior Hotel Ernst
Frau Nina Mamsch
Assistentin der Geschäftsleitung
Trankgasse 1-5/ Domplatz; 50667 Köln
Tel.: +49/ (0) 221/ 270-3001; Fax: +49/ (0) 221/ 270-3005
E-MAIL:
Internet: www.excelsior-hotel-ernst.de


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