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Sportler aufgepasst – Montmorency-Sauerkirsche für die optimale Regeneration

Um optimale Leistung zu erbringen benötigt es hartes Training, aber auch eine gründliche Regeneration.
Gibt man dem Körper nach dem Sport zu wenig Ruhe, oder versorgt ihn nicht ausreichend mit Nährstoffen, kommt es zu Leistungseinbußen und einer Schwächung des Immunsystems.

Eine gute Regeneration ist Voraussetzung für sportliche Leistung

Eines der wertvollsten Lebensmittel zur Förderung der Regeneration ist die Montmorency-Sauerkirsche. Diese besondere Sauerkirschsorte ist bekannt für ihr einzigartiges Profil an sekundären Pflanzen- und Mikronährstoffen. Nachdem bereits in der jüngeren Vergangenheit mehrere Studien den positiven Nutzen von Sauerkirschen im Allgemeinen für die Regeneration nachweisen konnten, erschienen kürzlich vier verschiedene Studien, die explizit den Einfluss von Montmorency-Pulver und Saftkonzentrat auf die Regeneration untersuchten.

Es besteht großes wissenschaftliches Interesse an der Montmorency-Sauerkirsche

In all diesen Studien erhielten trainierte Sportler für acht bis zehn Tage ein Montmorency-Präparat, oder ein Placebo, und mussten in diesem Zeitraum ein vorgegebenes, hartes Training absolvieren. Das Ergebnis war in allen Studien eindeutig: Die Athleten, die Montmorency-Präparate zu sich nahmen, zeigten weniger Anzeichen von Entzündungen, oxidativen Schäden und Muskelabbau. Dafür schnitten sie bei anschließenden Leistungstest besser ab.

Die Montmorency-Sauerkirsche verbessert die Regeneration nach intensivem Training

Die Forscher sind sich einig, dass die Montmorency-Sauerkirsche eine wertvolle Ergänzung für jede Sportler-Ernährung sein kann. Sie verbessert die Regeneration und trägt dadurch maßgeblich zum Erhalt und zur Steigerung der sportlichen Leistungsfähigkeit bei.

Quellen:
Bell, P. G., Walshe, I. H., Davison, G. W., Stevenson, E. J., & Howatson, G. (2015). Recovery facilitation with Montmorency cherries following high-intensity, metabolically challenging exercise. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 40(4), 414–423


Levers, K., Dalton, R., Galvan, E., O’Connor, A., Goodenough, C., Simbo, S., … Kreider, R. B. (2016). Effects of powdered Montmorency tart cherry supplementation on acute endurance exercise performance in aerobically trained individuals. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 13(1), 22
Levers, K., Dalton, R., Galvan, E., Goodenough, C., O’Connor, A., Simbo, S., … Kreider, R. B. (2015). Effects of powdered Montmorency tart cherry supplementation on an acute bout of intense lower body strength exercise in resistance trained males. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 41.
Bell, P. G., Stevenson, E., Davison, G. W., & Howatson, G. (2016). The effects of montmorency tart cherry concentrate supplementation on recovery following prolonged, intermittent exercise. Nutrients, 8(7).

14.06.2017 16:28

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