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CONSULTARE Tourismusberatung hat es sich zur Aufgabe gestellt, für seine Kunden ein Höchstmaß an Effizienz und Wertschöpfung zu erzielen. Um diese Vorgabe 100%ig erfüllen zu können, kommt eine ganzheitliche Betriebsbetrachtung zur Anwendung, die den jeweiligen Betrieb in seinen einzelnen Facetten analysiert. Aufgrund dieser Basisinformationen können - gepaart mit Kreativität und Fingerspitzengefühl - nachhaltige Massnahmen und Lösungen ermittelt und letztendlich umgesetzt werden.

CONSULTARE Geschäftsführer - Christian Marchel - blickt auf 25 Jahre Branchenerfahrung auf fünf Kontinenten zurück. Diese fundierten Kenntnisse und Erfahrungen aus Hotellerie, Gastronomie und Golfmanagement münden in die Beratungskernbereiche: Finanzen, Marketing, Abläufe/Mitarbeiter und Innovation.
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Wie abhängig ist die Hotellerie – Eigenvermarktung wichtiger
denn je – Consultare Hotelberatung
vom 10.02.2012 12:04:46
Stainach, den 10.02.2012 Mit der Anhebung der Provision um 25% hat HRS ein deutliches Zeichen gesetzt – Anbieter von Billigreisen spekulieren damit, die Provisionen an das Bewertungsrating zu koppeln...

Mehr Nächte und weniger Ertrag? – zur Zeit kein Einzelfall –
Consultare Hotelberatung setzt klare Ziele für die Zukunft
vom 15.09.2011 21:32:24
Stainach, den 15.09.2011 Nicht nur österreichische Beherberger haben mit einem unangenehmen Phänomen zu kämpfen. Trotz steigender Nächtigungszahlen sinkt der Ertrag – teilweise bis zu 10%. Keine rosigen...

Restrukturierung in der Hotellerie & Gastronomie – Chance
nicht Schande
vom 29.08.2011 18:23:12
Stainach, den 29.08.2011 Zur Zeit hat es die Hotellerie und Gastronomie nicht leicht – die Umsätze der Vorjahre sind wenn überhaupt nur mit erheblichen Mehraufwand zu erreichen. Steigende Kosten, dringender...