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PizzaExperten diskutieren mit Schülern auf der Internationalen Grünen Woche 2012 ... aus verschiedenen Schulen Berlins. Sie nahmen zum Teil mit ihren Lehrern an der vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) gemeinsam mit der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) veranstalteten Pressekonferenz auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) ... Der BLL zu der Novelle des Verbraucherinformationsgesetzes: Bundesregierung ignoriert legitime Schutzinteressen der Unternehmen ... der jüngsten Erfahrungen mit Warnungen im Rahmen der EHEC-Krise zwingend geboten. Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Der BLL ist der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft. Ihm gehören ca. 500 Verbände und Unternehmen der gesamten ... Internetportal "Lebensmittelklarheit" darf kein Pranger werden - BLL fordert sachlichen und fachlich korrekten Dialog ein ... bedeutet aber, sachlich und fachlich richtig zu informieren. Daran wird der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) Inhalt und Aktivitäten des neuen Internetportals "Lebensmittelklarheit" messen, das vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und ... Lebensmittelwirtschaft begrüßt Votum des Europäischen Parlaments für eine einheitliche Information der Verbraucher über Lebensmittel in Europa ... Einigung auf eine einheitliche Lebensmittelkennzeichnung in Europa. Der Präsident des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), Dr. Werner Wolf, erklärte: "Das Votum stellt sicher, dass die Verbraucher beim Lebensmittelkauf umfassend informiert werden." Erfreulich sei ... Wer eine "Restaurant-Ampel" will, muss sie auch finanzieren können - Bundesländer können Aktualität der Kontrollergebnisse nicht sicherstellen ... (ots) - Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) warnt angesichts der anstehenden Entscheidung der Verbraucherschutzministerkonferenz (VSMK) über eine sogenannte "Restaurant-Ampel" vor unzureichenden Rahmenbedingungen. Nach seiner Auffassung kann eine bundesweit ...
Innovatives Etikettendrucksystem für das Fleischerhandwerk ... das innovative Etikettiersystem werden Überschüsse vermieden, d.h. zum Beispiel bei Änderungen im Lebensmittelrecht durch EU-Vorgaben oder Änderungen des Namens, der Anschrift sowie Rezeptur können die Korrekturen schnell im PC verändert werden, sodass hier kein unnötiger Überschuss ... Pro einheitliche Nährwertkennzeichnung, kontra Regelungsflut: BLL kritisiert Entscheidung des EP-Umweltausschusses für generelle Verpflichtung zur Herkunftskennzeichnung ... (ots) - Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt grundsätzlich den heutigen Beschluss des Umweltausschusses des Europäischen Parlaments für eine einheitliche Nährwertkennzeichnung in Europa. Als unpraktikabel und unverhältnismäßig kritisiert er allerdings ... BLL: Ernährungswirtschaft begrüßt Ratsentscheidung zur Information der Verbraucher bei Lebensmitteln ... hat die Lebensmittelinformations-Verordnung heute eine wichtige Hürde genommen. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßte die Entscheidung in Form des Gemeinsamen Standpunktes als einen bedeutenden Schritt zum Ausbau des gemeinsamen Marktes. ... Bitterschokolade - Mit bitterem Geschmack zu einem Mehr an Gesundheit ... beispielsweise eine positive Auswirkung auf unsere Herzgesundheit haben. Nach deutschem Lebensmittelrecht muss eine Bitterschokolade mindestens 14 Prozent fettfreie Kakaotrockenmasse sowie 18 Prozent Kakaobutter enthalten. Nachgewiesenermaßen gilt allerdings eine Bitterschokolade als ... Sabine Cartellieri und Monika Heistermann neu im Beratungsteam für Health Food bei Diapharm ... Dort hat sie sechs Jahre lang das Qualitätsmanagement und zwei weitere Jahre den Bereich Lebensmittelrecht verantwortet. Zuvor war die Fachapothekerin für Arzneimittelinformation bei 3M Medica in der Arzneimittelzulassung tätig. Monika Heistermann hat an der Universität Marburg studiert. ... Gutes Gefühl beim Lebensmitteleinkauf: Wellpappe auf der Grünen Woche (mit Bild) ... der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungs-Industrie (BVE) und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) in Halle 1.2 der Messe Berlin, Standnummer 200ff. Den Aufdruck "Verpackung aus Wellpappe - nachwachsende Rohstoffe, vollständiges Recycling" ... Westdeutsche Zeitung: Lebensmittel müssen höchsten Ansprüchen genügen =
Von Wolfgang Radau ... zu: Was nix kost', das ist auch nix? Wir haben in Deutschland ein beim Bund angesiedeltes Lebensmittelrecht und eine Lebensmittelüberwachung in der Zuständigkeit der Länder. Was offenbar fehlt, sind flächendeckende, ständige Kontrollen vor allem der Massentierhaltungs-Betriebe. ... Der Tagesspiegel: Neuer Ärger um Lebensmittel-Plattform ... der Lebensmittelhersteller, heißt es in einem Gutachten für den Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde, das dem Tagesspiegel (Freitagausgabe) vorliegt. Das Internetportal sei "rechtlich nicht akzeptabel", kritisiert Hassemer. Auch in der Koalition löst das ... BLL: Lebensmittelwirtschaft begrüßt Votum der EU-Verbraucherminister für eine einheitliche Nährwertkennzeichnung ... für eine einheitliche Nährwertkennzeichnung in Europa begrüßt. Ihr Spitzenverband, der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL), sieht darin auch eine Anerkennung für die Bemühungen der Branche, die sich bereits seit langem erfolgreich für eine freiwillige ... BLL - Lebensmittelwirtschaft setzt sich mit kostenloser Unterrichtseinheit für besseres Verständnis der Nährwertkennzeichnung ein ... stehen inzwischen Nährwertangaben, auf freiwilliger Basis ohne bürokratische Gesetze. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) hat im Kontakt mit Konsumenten die Erfahrung gemacht, dass sich diese nicht nur für die Nährwertinformation auf Lebensmittelverpackungen ...
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